Kastanien Crêpes

Zutaten

  • 150 g Kastanienmehl
  • 3 Eßl. Sonnenblumenöl
  • 1 Ei
  • 400ml Wasser
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Prisen Salz
  • Schale einer abgeriebenen Zitrone

Zubereitung

Kastanienmehl sieben und verrühren mit den restlichen Zutaten. Feine Crêpes ausbacken.